В нашей семье хлеб мы печем сами, а дети нам помогают.

Рецепт хлеба:

1.Приготовить опару.

2.В опару добавить соль, воду кипяченную и муку.

3.Замесить, и поставить в теплое место.

4.Как поднимется, поставить в форму.

5.Отправить в печь.

6.Хлеб печется 40 минут.

Хлеб является основным из продуктов, которые каждодневно употребляет каждый из нас.

С древних времён хлеб стал неотъемлемой добавкой к любой пище. В настоящее время многие люди отказываются от этого продукта по разным причинам, забывая о его пользе.

Так в чём же заключается польза хлеба?

Во-первых, в хлебе содержаться витамины В1, В2 и РР, необходимые для поддержания нашего организма в здоровом состоянии. Витамин В1 (тиамин) нужен с целью улучшения функционирования нервной системы. Если он в достатке, то у человека хорошее настроение, его ничего не раздражает. Витамин В2 (рибофлавин) в свою очередь сохраняет нам молодость, кожу делает гладкой и эластичной. А витамин РР (ниацин) отвечает за работу мозга и сердечно-сосудистую систему.

Во-вторых, польза белого хлеба определяется наличием в нём минеральных компонентов: кальция, фосфора и железа. Ни для кого не является секретом, что из кальция и фосфора строятся наши зубы, кости и ногти.

Недаром детей с раннего возраста кормят продуктами, содержащими эти компоненты. А железо необходимо для поддержания гемоглобина в крови, который переносит кислород по организму. Недостаток гемоглобина приводит к анемии и гипоксии.

В-третьих, белый хлеб является источником белка. А белок в свою очередь состоит из различного вида незаменимых аминокислот, в том числе метионина и лизина.

Ну, и наконец, хлеб хорошо переваривается организмом. Он просто необходим для хорошего функционирования пищевого тракта.

Хлеб мы употребляем вместе с молоком на поздний ужин.

Молоко у нас тоже свое, коровье!

Приятного аппетита!!!